Nell’ambito del Progetto EE4HORECA! Unioncamere del Veneto organizza 3 nuovi webinar dedicati alle aziende del settore alberghiero, della ristorazione e del settore agroalimentare, che hanno lo scopo di supportare – nella formazione – le aziende ed il personale interessato – e fornire gli strumenti per implementare misure di efficienza energetica ed attuare nuovi modelli di business.
L’obiettivo è creare opportunità per tutti gli attori coinvolti, direttamente ed indirettamente, nella filiera HORECA e raccogliere dati sull’utilizzo dell’energia per contribuire ad apportare miglioramenti normativi, a livello europeo, e favorire le imprese. Nel corso delle sessioni di formazione:
- verrà dimostrata la fattibilità economica dei modelli di collaborazione in modo da rendere la filiera più sostenibile e
- verranno proposti parametri di riferimento standard.
Il nuovo ciclo di seminari (tutti con orario 15:00 – 16:30) si propone di fornire strumenti concreti e conoscenze operative per affrontare le sfide della transizione energetica e della sostenibilità, a tutti gli attori appartenenti al settore alberghiero. Il webinar in programma per il 2 febbraio affronterà i “Modelli di business sostenibili e finanziamento dell’efficienza energetica”, approfondendo:
- Introduzione al Sustainable Business Model Canvas
- Principali barriere all’efficienza energetica
- Focus sulla barriera “finanziamento” e possibili soluzioni
- Strumenti incentivanti e bandi per l’efficienza energetica
Relatrice: Beatrice Marchi, ricercatrice Università di Brescia
ARGOMENTI TRATTATI PRECEDENTEMENTE
- 13 gennaio 2026: Comprendere la filiera Ho.Re.Ca: consumi, emissioni e buone pratiche”
- 21 gennaio: “Modelli di business sostenibili e finanziamento dell’efficienza energetica”
- Ciclo di 3 webinar organizzato nel 2025